MALZEMELER:
2 tane buyuk karnabahar
2 tane buyuk karnabahar
5-6 adet yumurta
1 sise soda
4 tane orta boy domates
1demet maydanoz
5-6 dis sarmisak ,yarim seker kasigi bibet salcasi
300 gr un
YAPILiSI : karnibaharlari once yikayip dallarindan kesin.Daha sonra tuzlu suda haslayin,hafif yumusak hale gelecek.(10 dakika kadar)
Derin bir kaba yumurtalari ve sodayi koyun iyice cirpin.
Karnibaharlari once una sonra yumurtaya bulayip bol yagda kizartin.kizaran karnibaharlari genis bir kaba koyun.
Derin bir kaba yumurtalari ve sodayi koyun iyice cirpin.
Karnibaharlari once una sonra yumurtaya bulayip bol yagda kizartin.kizaran karnibaharlari genis bir kaba koyun.
Karnibaharin sosu icin: tavaya yarim cay bardagi sivi yagi koyup ezilen sarmisaklari iyice pisirin, daha sonra salcayi ilave edin ardinda kup kup dogranan domatesleri koyun bes dakika daha pirin.pisen soszu karnibahsrin uzerine gezdirin,en son maydanozlari ilave edin.
Bu yemegi karnibahari hic sevmeyen bile istahla yer.
Afiyet olsun.
Bu yemegi karnibahari hic sevmeyen bile istahla yer.
Afiyet olsun.
