BOREK OMLET

Her zaman omlet yapariz ama her kesin bildigi siradan omlettir,yani yumurtayi cirp tavaya dok.Bu omlete bir iki katkida bulundum guzel oldu,Deneyin ,cok basit ve fazla ugrastirmiyor. 

MALZEMELER ;4 yumurta,50 gr kasar,maydanoz,taze nane,pul biber

YAPILISI ; yumurtalari iyice cirpin,yesilliklerini dograyip icine karistirin ,tuzunu da atip kizmis tavaya dokun.Pisen omleti ters cevirip arasina istediginiz peyniri koyabilirsiniz.Omletin diger yarisini da kapatin , bir surede oyle pissin kisik ateste.Iki dakika pistikten sonra sondurun ocagi.Afiyet olsun.