ALMAN BUSKUVISI

MALZEMELER: 300 gr un,200 gr tereyagi,200 gr peynir rendesi,2 yumurta,yarim kahve kasigi tuz.                                                                                                                                   YAPILISI:Unun ortasina tereyag konur ve yedirerek yogurulur,rendelenmis peynir ilave edilir,tekrar karistirilir.Bu karisimi yarim santim kalinliginda acilir.Kalipla kesilir uzerine yumurta sarisi surulur.Istenirse ortasina susam serpilir.Yaglanmis tepsiye birbirine degmayecek sekilde dizilir.185 derece de 30-35 dakika pisirilir. Bu buskuviler cok guzel oluyor agizda dagiliyor.Afiyet olsun.