PUF POACA

MALZEMELER; -1 su bardağı ılık süt -1 çay bardağı sıvıyağ -tuz -1 paket yaşmaya -Aldığı kadar un HAZIRLANISI; Ilık sütün içine yağ,tuz ve mayayı ekleyip yumuşak kıvama gelene kadar un ekleyip yoğurun.Ilık ortamda kabarana kadar bekletin.Kabarınca sıvıyağ yardımıyla küçük yumaklar yapıp ortasını açıp harcını koyup kapatın. üzerine isteğe göre yumurta sürüp susam veya çörekotu serpip 185 derce fırında pişirin.Afiyet olsun.