MALZEMELER ; 500 gr yagsiz kiyma,250 gr margarin.6-7 adet kuru sogan,karabiber,1 kasik biber salcasi,1 yumurta
YAPILISI ;kiymayi tavaya koyun suyunu biraksin,soganlari ince ince kiyin tavaya atin ,etle beraber cevirerek pisirin.Daha sonra yagini salcasini ,karabiberini ilave edin.pisen malzemeyi sogutun .
Hamur icin malzeme; 4 su bardagi un,1 paket maya,tuz
YAPILISI ;Hamuru mayalamak uzere hazirlayin,yarim saat dinlensin.Sonra dinlenen hamurdan parcalar alin ,sekil verin .Hazirladiginiz hamurlara ic malzemeden koyu,hamura kayik sekli verin tepsiye dizin.Uzerine yumurta sarisi surun firina verin.35 dakika 185 derece de pissin.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder