SEBZELI SPAGETTI

Malzemeler :

1 paket spagetti, 2 adet soğan, 1 adet havuc, 1 adet kabak ,1 adet domates, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı soya sosu,  1/2 çay kaşığı şeker, 1/2 çay bardağı süt, Tuz, keki, pul biber, Margarin, Sıvı yağ.

Hazırlanışı :

 Makarnaları haşlayın,  Diger tarafta soğanı rendeleyin ve  yemek kaşığı margarin ve bir miktar sıvı yağda kavurun,  Rendelenmiş havuç, kabak ve ezilmiş sarımsağı ekleyin,  Kısık ateşte sebzeleri kendi suyunda pişirin,  Salçasını, soya sosunu, şekeri ve baharatlarını ekleyin,  Sütü ekleyin bir iki taşım kaynatıp ateşten alın,  Spagettinin suyu süzülsun , soğuk sudan geçirin,  1 kaşık margarini eritip spagettileri soteleyin,  Sosunu ekleyip soteleyin.

Afiyet olsun…