MALZEMELER : 500 gr az yaglii koyun kiymasi.tuz ,kirmizi toz biber ,yesil sogan, pul biber ,zeytinyag YAPILISI : Once salatayi hazirlayalim,yesil sogani ince ince kiyin,tuzunu limonunu,pul biberini ve zeytinyagini koyun,salataniz hazirdir.Kiymanin tuzunu ve biberini atin bir guzel yogurun.Ddaha sonra elinizle sekil verin ,teflon tavada pisirin.Arkali onlu kizarana kadar pissin.sonra servis tabagina alin salatasiyla beraber sunun.Mangal yakmakta zorlanan,zamani olmayanlar icin guzel bir alternatiftir.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder