2,5 bardak süt
3 adet yumurta
1su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çay kaşığı karabiber
1 paket 1 PAKET BORU MAKARNA
2 çorba kaşığı un
100 Gr margarin. YAPILISI;
Makarnayi suda haşlayın.Makarnaları süzün.Başka bir tencerede yağı eritin.İçine unu koyun unu kavurun.Sütü ilave edin.Muhalebi kıvamına gelene kadar karıştırın.Ocaktan alın ılıyınca içine tuzu, karabiber, yumurtaları kırın içine iyice çırpın .Fırını 200 dereceye ayarlayın.Firin tepsisini margarin ile yağlayın. Hazırladığınız sosun yarısını tepsiye koyun. Kaşıkla düzeltin.Üzerine süzülmüş makarnaları koyun.Yanlarına makarnaları dizin. Makarnaların üzerine kalan sosu kaşar peynirini koyun. Fırına verin.35 dakika pişirin.Afiyet olsun. Kardesim makarna yapmakta ustadir,makarna tarifleri daha sonra da yayinlayacagim,ozellikle karidesli makarna cok guzel oluyor,kardesimin tarifiyle..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder