20 Mart 2014 Perşembe

ISVICRE KURU FASULYE

Bu tarifim kucuk oglum Gokhan'a  ait,cani isterse cok guzel yemekler yapar,bize yedirir.
MALZEMELER : Sut danasi gogus kemikli,ince ince dogranmis yesil biber,kup dogranmis 3 adet patates,domates salcasi,tuz ,karabiber
YAPILISI :Sut danasini tencereye koyun ,uzerine suyunu ilave edin, iki uc saat kadar pissin,etin kemiklerden ayrilmasi lazim.son yarim saat kala sebzeleri atin,bunlarla da pissin.Ayri bir yerde domates salcasini yag ile yakin uzerine dokun.Boylece cok guzel ve ozel bir yemek cikiyor ortaya..Yanina olmazsa olmaz pilav yapin ,servis edin.Afiyet olsun.


                   

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder